美しいでしょ?!笑 そして自分で言っちゃうけど、とっても美味しかった!はは
何度かブログでも書いたことあるけど、料理は苦手です、、、。っていうか、作ったことがほとんどない。
日本にいた頃も飲食店でバイトしてたから食事は店でできたし、インドネシアでもリゾートで食べてたし、「料理をする」という機会もほとんどなかった。、、、まあ「いいわけ」ってヤツです。笑
ジュネーブに来てから週3−4回は作るようになってるんだけど、これには自分でも驚きです。笑 「今夜は何にしよう、、、」と毎日真剣に悩みながら、「クックパッド」で検索。
「クックパッド」って知ってますか?これ、いろいろな料理のレシピのサイトです。いろんな人がいろんな食材を使った料理のレシピを投稿してます。帰国したときに「料理の本買わないと、、、」と友達に話したら、二人の友人が即答でこのウェブを教えてくれました。これ、最高に助かってます。教えてくれてありがとう!!!
「クックパッド」 http://cookpad.com/
お肉を使ったものも作るけど、なるべく魚介のものを選んでます。そして日本食もしくはアジア風なもの。だって自分が食べたいんだもん。笑 ただ、、、欲しい魚介の食材がなかなか手に入らん!自転車で10〜15分のCOOPは大きくて、他のスパーパーと比べると魚介類が多い。パッケージされたものだけじゃなく、氷を敷詰めたところに量り売りで売ってるのです。サーモン、白身系の魚、数種類のエビ、、、これは必ず売ってます。でもそれ以外のものはあったりなかったり。ドキドキしながら少しのフランス語とジェスチャーで「このエビを150g、シルブプレ」って感じです。笑
今まで何種類か日本食つくりました。けっこう上手にできたものもあれば、イマイチだったものも。ただ、ありがたいことに一緒に食べてる相手が日本食を知らない。なので、「ふーん、こういう味なのか。ふむふむ、おいしいぞ!」ってなことになるのです。ふふふ
そして少しずつだけど、料理って楽しいかも?!と思い始めております。これは自分の中ではビックニュースです。笑
毎日美味しいもの食べれるってとっても幸せです。
