「パエリア」

初めて「パエリア」を作ってみました。


美しいでしょ？！笑　そして自分で言っちゃうけど、とっても美味しかった！はは

何度かブログでも書いたことあるけど、料理は苦手です、、、。っていうか、作ったことがほとんどない。

日本にいた頃も飲食店でバイトしてたから食事は店でできたし、インドネシアでもリゾートで食べてたし、「料理をする」という機会もほとんどなかった。、、、まあ「いいわけ」ってヤツです。笑

ジュネーブに来てから週３−４回は作るようになってるんだけど、これには自分でも驚きです。笑　「今夜は何にしよう、、、」と毎日真剣に悩みながら、「クックパッド」で検索。

「クックパッド」って知ってますか？これ、いろいろな料理のレシピのサイトです。いろんな人がいろんな食材を使った料理のレシピを投稿してます。帰国したときに「料理の本買わないと、、、」と友達に話したら、二人の友人が即答でこのウェブを教えてくれました。これ、最高に助かってます。教えてくれてありがとう！！！

「クックパッド」　http://cookpad.com/

お肉を使ったものも作るけど、なるべく魚介のものを選んでます。そして日本食もしくはアジア風なもの。だって自分が食べたいんだもん。笑　ただ、、、欲しい魚介の食材がなかなか手に入らん！自転車で１０〜１５分のCOOPは大きくて、他のスパーパーと比べると魚介類が多い。パッケージされたものだけじゃなく、氷を敷詰めたところに量り売りで売ってるのです。サーモン、白身系の魚、数種類のエビ、、、これは必ず売ってます。でもそれ以外のものはあったりなかったり。ドキドキしながら少しのフランス語とジェスチャーで「このエビを１５０g、シルブプレ」って感じです。笑

今まで何種類か日本食つくりました。けっこう上手にできたものもあれば、イマイチだったものも。ただ、ありがたいことに一緒に食べてる相手が日本食を知らない。なので、「ふーん、こういう味なのか。ふむふむ、おいしいぞ！」ってなことになるのです。ふふふ

そして少しずつだけど、料理って楽しいかも？！と思い始めております。これは自分の中ではビックニュースです。笑

毎日美味しいもの食べれるってとっても幸せです。